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07
19
   

あゆ〜♪ オン ・ パレード♪

                 皆さんはこのお花をご存じですか?

       冬になっても花が散らず、茶色く変化し、神秘的な雰囲気のあるお花。

     

      初夏の頃、白色の花が咲き、その後暑くなるにつれ薄い緑色に変化し、
             更に緑色が濃くなっていき、冬は茶色になり、
           その花をつけたまま立ち枯れの姿で一年中楽しめる、
              『アナベル』 という品種のあじさいです。


  



           先週、中2の息子は あゆ茶屋 へ職場体験に行きました。

   

           あゆ茶屋は、 "トトロの町" の北、やな公園の中にあります。
                   日本一のやな場を誇るあゆ茶屋。
 
            ※ 「やな」 とは大がかりなあゆを捕る仕掛けです

   

                   新鮮なあゆ料理がメインメニュー。
   そのほか、山形の自然の幸を材料に、数多くのふるさと情緒あふれる味覚が自慢♪

   

        息子の仕事ぶり(?)が気になって、会えないだろうと思いながらも
          館長さん(主人)とふたりで美味しい昼食を食べに行きました。

               あゆ定食は二千円前後したと思います。

         塩焼きとみそ田楽の鮎二匹、鮎の身入りのあゆご飯、煮物や小鉢、
           刺身コンニャク、鮎チップス、みそ汁、山ぶどうジュース☆

                 すべて美味しくいただきました♪

   

     職場体験を終えた息子は 「お母さん、僕料理作りに目が覚めた!」 と言い出し
          毎晩、息子流の半熟オムライスとチャーハンが食卓に並びます。

   

       愛情スパイスたっぷりのオムライスを作ってくれるのはうれしいけれど
           一週間食べ続けていると違う味が恋しくなるような… 


   

          赤ちゃんはオムライス食べちゃダメですよ〜! 

   










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